Ресторан «Simach Interior»

Проект дизайнера Дениса Симачева. Заведение объединило в себе два легендарных места – ресторан «Недальний восток» и бар Simachev, которые возродились в новом обличии.

Город Москва
Назначение Рестораны и отели
Дизайн Денис Симачев

Этот крутой и амбициозный проект команды рестораторов Аркадия Новикова и Антона Пинского, а также дизайнера Дениса Симачева, начал работу в конце этого лета.

Заведение объединило в себе два легендарных места – ресторан «Недальний восток» и бар Simachev, которые возродились в новом обличии. При этом сохранилось все самое лучшее из обеих концепций.

Проект открыл свои двери в помещении культового ресторана на Тверском бульваре. Это совершенно новое заведение – изысканный новиковский ресторан в тандеме с эклектикой интерьера Simachev.

Ресторан состоит из нескольких зон. Просторная терраса с сезонным баром, мини-ресторан с RAW-баром и бар с лаундж-зоной. Также полноценный ресторан с открытой кухней (фишка Новикова), а на втором этаже гостей ждет клуб с танцполом, барной зоной и фирменными кабинками Симачева.

В ресторане очень много крупных растений, включая пальмы, что придает интерьеру сочности. Кожаные диваны и бархатные стулья глубоких оттенков контрастируют с теплым деревом на полу и потолке. Лакированные столешницы и советские напольные ковры выглядят как ирония и отсыл к прошлому, но при этом интерьер остается стильным и неповторимым. Есть световые панно с хохломой и красные светодиоды на веранде. Все настолько контрастное, что кажется будто разные миры сплелись в одном месте.

Публика в ресторане тоже самая разная, от серьезных бизнесменов в костюмах на бизнес встречах, до молодежи с ноутбуками и коктейлями. Также разнообразна и изыскана кухня под руководством бренд-шефа Глена Баллиса. Только представьте это сочетание - голубцы с креветками. Блюда столь же креативны, как и сама колоборация двух легендарных заведений.

Другие статьи